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裙带菜的做法怎么炒

最佳答案:裙带菜的梗切下来。锅中加入清水,大火烧开下入裙带菜梗焯水。捞出放入凉水中浸泡两个小时。裙带菜梗切片,胡萝卜去皮后切片,猪肉切丝。铁锅烧热,放入适量花生油,将猪肉丝放入锅中,炒至变色,放入葱段、姜丝和红辣椒炒出香味。炒好的猪肉丝拨至一边,将胡萝卜片放入锅中,中小火翻炒至变软。

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