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资兴市美食

最佳答案:资兴市美食有东江干鱼、孜然寸骨、皮蛋炒辣椒、干锅土匪鸭、手撕农家鸡、黄糍粑等。1、东江干鱼:东江无污染水质,造就东江鱼的鲜、嫩、甜的优良品质,堪称绿色食品,采用无烟薰先进工艺精制而成。2、孜然寸骨:选用猪后腿上的寸骨,经过腌、蒸、炸、烩烹调而成,肉质脆嫩爽口、香而不腻。

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