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崇礼区美食

最佳答案:崇礼区美食有黄糕、莜面、八大碗、熏肉、圪渣饼等。1、黄糕:是一种地方性糕类食物,用黍子去皮俗称黄米,磨成面粉为主要原料,香糯可口、富有弹性。2、莜面:由莜麦加工而成的面粉,含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素。

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