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香菇怎么做好吃

最佳答案:青菜洗净,锅中倒入清水,滴几滴菜籽油,放少许盐,大火把水烧开,放入青菜焯水。青菜捞出,放入盘中。香菇切去香菇根,洗净切片。锅内放入1勺菜籽油,爆香蒜末。倒入香菇翻炒,加入1勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半碗淀粉水,大火烧至汤汁浓稠,将香菇倒在摆好的青菜上即可。

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