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大安市美食

最佳答案:鸭腰烧口蘑、铁锅炖鱼、生鱼片拌苦菊、锅包肉、猪肉炖粉条等。鸭腰烧口蘑:大安市特色美食。将口蘑用开水泡去净泥沙,鸭腰煮熟,剥去外皮切成二半,开水烫一下捞出,加入调料炖煮。汤鲜味美,回味无穷。铁锅炖鱼:以鱼为主料,放入铁锅里清炖,如果锅够大,还可以在锅边上贴些饼子,玉米面的饼子会更香。

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