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千张丝怎么炒好吃

最佳答案:用料:千张1片、韭菜1把、猪肉50克、青椒2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、鸡精少许、生姜5克。千张切丝,锅中倒入适量清水,煮沸后调入食盐,然后倒入千张丝焯煮2分钟,捞出过滤。韭菜洗净切段,猪肉切丝,青椒切块,生姜切丝。锅内倒入适量食用油,油热后倒入姜丝,炒至边缘微焦。

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