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株洲县美食

最佳答案:株洲县美食有酱板鸭、米线鱼、炎陵酿豆腐、血卤鸭、组庵鱼、香辣米豆腐等。1、酱板鸭:将整只麻仔鸭经腌制、卤制、烘烤而成,成品色泽深红、酱香浓郁、滋味悠长、肉干而不韧。2、米线鱼:原料包括鲈鱼、米线、青笋等,调料可用豆瓣酱、蛋清等,米线鱼属于半主食,还可放入辣椒、花椒等进行调味。

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