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迭部县美食

最佳答案:迭部县的美食有酸菜面块、藏式酸菜汤、牦牛肉、咖喱羊排、糌粑羊血肠等。酸菜面块:制作面汤时首先加酸菜,其次加本地阴干的腊肉或新鲜牦牛肉,再加进土豆、面块、盐、葱等煮熟即可。藏式酸菜汤:酸菜汤酸爽诱人,黄色的酸菜清爽开胃,是餐桌上一道受人欢迎的菜。

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