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弥渡县美食

最佳答案:弥渡县美食有大全雕梅扣肉、砂锅鱼、弥渡卷蹄、全鹤庆吹肝、酸腌菜、寅街黄粉、密祉豆腐等。1、大全雕梅扣肉:是云南的传统名特食品,采自春天的青梅制作而成。2、砂锅鱼:是地方名菜之一,将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料,再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。

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