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西米粽子的西米要泡吗

最佳答案:不泡,弄湿即可。用料:西米800克、红枣20颗、豆沙适量、抹茶粉15克、椰浆3大勺。西米用椰浆或者牛奶搅拌一下。一分为二,其中一份拌入抹茶粉。红枣切丝,豆沙搓球,粽叶提前泡好。原味的搭配红枣。抹茶味的塔配豆沙。用叶子把米包上,用棉线扎牢不漏即可。

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