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恩施市美食

最佳答案:恩施市美食有凤头姜、土家油茶汤、葛仙米、懒豆腐、柏杨豆干、莼菜、炸广椒、社饭等。1、凤头姜:因其形似凤头而得名,其姜柄如指,尖端鲜红,成品无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。2、土家油茶汤:香、脆、滑、鲜,味美适口、提神解渴,故有民谚曰:不喝油茶汤,心里就发慌。

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