绿豆第四天长什么样

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最后更新时间 2022/04/20/星期三 15:45:41

绿豆第四天的样子是体积胀大,胚根伸长,突破种皮,带着两片黄白色的胚芽向上生长,子叶分开。绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加,且部分蛋白质会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,营养价值比绿豆更大。

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