姜切开都变色了还能吃吗

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最后更新时间 2022/04/20/星期三 15:26:15

不能。正常情况下,姜切开后呈现的颜色为黄色,如生姜切开后为蓝色或绿色等其他异常颜色,说明姜出现了腐坏或变质等因素,这样的姜则是坏姜,无论是食用口感还是营养价值都大打折扣,而且吃了还可能有害身体健康,建议尽快扔掉,避免误食。

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