妈糊是什么

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最后更新时间 2022/04/20/星期三 15:17:15

妈糊为河南鹿邑县独有特色美食之一。当地俗称”妈糊子“。饮后碗净如洗者如上品,如不净则必有玉米掺入,其味不佳。色白如乳,细腻无渣,滑润如脂,香甜爽口,不亚乳汁,故名妈糊。饮时佐以咸面黄豆。

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