大米变黑了是什么原因

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最后更新时间 2022/04/20/星期三 15:12:25

大米变黑了主要是因大米储存时间过长,储存环境比较潮湿,导致大米受潮发霉。如果大米发霉,不仅可能存在有害物质,而且营养成分多半已经流失,不具备食用价值,建议不要继续食用,在存放大米时,应放到通风干燥的地方,避免于水源接触。

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