水洗姜是什么姜

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最后更新时间 2022/05/12/星期四 19:40:21

水洗姜是经焦亚硫酸钠浸泡过的生姜。水洗姜本来是一些品相不好的生姜,经过焦亚硫酸钠浸泡后,生姜会变色变胖,卖相变得更好。焦亚硫酸钠是属漂白剂,若大量使用会严重损害健康,并不被允许大量应用于食品加工。

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