新鲜扁豆可以直接晒干吗

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最后更新时间 2022/04/20/星期三 12:23:19

不可以。晾晒扁豆干步骤:将扁豆清洗后沥干;在锅中加水煮开后倒入扁豆;扁豆在锅中反复搅拌后让扁豆的双面都完全受热;扁豆受热后会有稍稍的褪色问题,这时即可捞出;将扁豆用筛子筛干水分后将扁豆摊开,放置在室外慢慢晒干即可;晒干后,用干净没有水渍的容器来储存晒干的扁豆干。

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