酵母放少了面团不发怎么办

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最后更新时间 2022/04/20/星期三 12:17:21

可尝试重新把面团揉均匀,或用酵母加温水调匀加入到面团中重新揉。但二次发酵的效果不如第一次发酵好,虽然面团可以重新发酵起来,但是整体而言,无论是发面效果还是味道都不会太好,所以最好能够提前掌握发面技巧,预防这些情况的发生。

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